Kulinarnie

Tarta z kurczakiem, brokułem i migdałami

18 października 2019

Co można zrobić ciekawego na obiad, żeby nie było standardem, a było pyszne ? Coś co można zjeść jako ciepłe danie na spotkaniu z przyjaciółmi, czy u rodziny.

Mam dla Was zatem świetną alternatywę: tartę z brokułami i kurczakiem, która jestem pewna, swoją kompozycją smakową, zachęci wszystkich, nawet tych najmłodszych.

Składniki:

pierś z kurczaka

serek śmietankowy np. piątnica

mąka pszenna : około 250 g

oliwa z oliwek

cebula

mała śmietana 18%

brokół

2 łyżki płatków migdałowych

4 jajka

150 g sera żółtego startego na tarce na dużych oczkach

sól, pieprz, zioła prowansalskie, kolendra z torebki nasiona

Przygotowanie:

W  naczyniu połącz mąkę z odrobiną oliwy z oliwek oraz serkiem. Ugnieć z tego ciasto i umieść w zamrażarce na 20 minut.

W tym czasie ugotuj brokuły dodając do nich soli do smaku. Na patelni podsmaż pokrojonego w kostkę kurczaka z pokrojoną cebulą, dodając zioła, sól i pieprz, kolendrę.

Schłodzone ciasto rozwałkuj i przełóż do odpowiedniej formy. W środku ułóż ugotowane brokuły oraz usmażonego kurczaka. Posyp wszystko migdałami.

W osobnej misce wymieszaj śmietanę z jajkami, dopraw solą, pieprzem, ziołami, kolendrą. Masę wlej do tarty, a wierzch posyp serem.

Całość umieść w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na około 20 minut, tak aby masa się zarumieniła.

Smacznego 🙂

 

 

 

You Might Also Like

9 komentarzy

  • Odpowiedz iga 18 października 2019

    to wygląda przepysznieeee. zrobie to nie ma szans na nie

  • Odpowiedz monia 18 października 2019

    Az mi ślinka cieknie, czekalam na ten wpis jak zobaczylam jak to robisz na ig stories. dziekuje.

  • Odpowiedz gosia 18 października 2019

    Dziekuję za ten przepis, wykorzystam napewno.

    • Odpowiedz Madagene 21 października 2019

      prosze bardzo cala przyjemnośc po mojej stronie 🙂

  • Odpowiedz ewwni 21 października 2019

    Bardzo łatwy przepis, spróbuję upiec chociaz zawsze sie boje ze ja niestety jestem bardzo nie gotujaca i nie pieczaca i moge zespsuc nawet jajecznice ;(

    • Odpowiedz Madagene 21 października 2019

      jestem przekonana ze przkonasz sie po upieczniu do swoich talentow 🙂

  • Odpowiedz iza 24 października 2019

    Nie wiedziałam że ciasto na tartę jest tak łatwe, dzieki za ten przepis, wszystkim bardzo smakowało.

  • Odpowiedz