Domowa pizza na cienkim cieście

Pyszne ciasto pizzowe to podstawa! Jeśli myślicie, że jest zbyt trudne do wykonania i czasochłonne to jesteście w błędzie! Poniżej przedstawiam Wam jak w łatwy i smaczny sposób przygotować pizze w domu.

Czas przygotowania: około 30 minut

Posiłek dla: 2/3 osób

Składniki na ciasto: 

1/4 szklanki oleju

2,5 dag drożdży

1/3 szklanki letniej wody

1 jajko

1/2 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki cukru

1,5 – 2,5 szklanek mąki

Przepis jest jak napisałam wyżej dla 2, 3 osób (jedna brytfanka) . Jeśli chcecie zrobić większą wyżerkę- zwiększcie składniki wszystkie razy dwa i będzie na 2 brytfanny 🙂

Jak zrobić sos do pizzy: to łatwe!

Wystarczy pomieszać koncentrat pomidorowy z ketchupem, dodać zioła prowansalskie, paprykę chili lub inną jaką lubisz z torebki do smaku, sól i pieprz też do smaku.

Inne składniki na wierzch pizzy:

20 dag salami

20 dag sera żółtego

oliwki

cebula

rukola

pomidorki koktajlowe

papryka

sos

Przygotowanie:

Wszystkie składniki do ciasta mieszamy ze sobą dodając mąkę. Mąki dodajemy tyle aż ciasto przestanie nam się ładnie odklejać od brzegów naczynia w którym mieszamy.

Następnie układamy je na brytfance i wkładamy do rozgrzanego piekarnika 200 stopni na 10 minut.

Po 10 minutach na ciasto nakładamy sos.

Później, ja na przykład dodałam salami. Możecie użyć składników jakie lubicie.

Następnie na salami kładziemy ser, oliwki, cebulkę oraz paprykę.

I wkładamy do piekarnika na kolejne 10 minut!.

Po tym czasie pizza jest już gotowa. Pamiętajmy, że ciasto robi się w sumie 20 minut.

Na wierzch pizzy dodaję jeszcze świeżą rukolę oraz pomidorki koktajlowe.

I proszę. To moje ulubione zestawienie składników pizzy. Wy możecie nałożyć na ciasto co tylko chcecie.

Moja pizza wyszła rewelacyjna! Pędzę zatem dojeść końcówkę 😉 paaaaaa