Kulinarnie

Domowa pizza na cienkim cieście

9 lipca 2014

Pyszne ciasto pizzowe to podstawa! Jeśli myślicie, że jest zbyt trudne do wykonania i czasochłonne to jesteście w błędzie! Poniżej przedstawiam Wam jak w łatwy i smaczny sposób przygotować pizze w domu.

Czas przygotowania: około 30 minut

Posiłek dla: 2/3 osób

Składniki na ciasto: 

1/4 szklanki oleju

2,5 dag drożdży

1/3 szklanki letniej wody

1 jajko

1/2 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki cukru

1,5 – 2,5 szklanek mąki

Przepis jest jak napisałam wyżej dla 2, 3 osób (jedna brytfanka) . Jeśli chcecie zrobić większą wyżerkę- zwiększcie składniki wszystkie razy dwa i będzie na 2 brytfanny 🙂

Jak zrobić sos do pizzy: to łatwe!

Wystarczy pomieszać koncentrat pomidorowy z ketchupem, dodać zioła prowansalskie, paprykę chili lub inną jaką lubisz z torebki do smaku, sól i pieprz też do smaku.

Inne składniki na wierzch pizzy:

20 dag salami

20 dag sera żółtego

oliwki

cebula

rukola

pomidorki koktajlowe

papryka

sos

Przygotowanie:

Wszystkie składniki do ciasta mieszamy ze sobą dodając mąkę. Mąki dodajemy tyle aż ciasto przestanie nam się ładnie odklejać od brzegów naczynia w którym mieszamy.

Następnie układamy je na brytfance i wkładamy do rozgrzanego piekarnika 200 stopni na 10 minut.

Po 10 minutach na ciasto nakładamy sos.

IMG_0225

IMG_0232

Później, ja na przykład dodałam salami. Możecie użyć składników jakie lubicie.

IMG_0233

Następnie na salami kładziemy ser, oliwki, cebulkę oraz paprykę.

IMG_0215

IMG_0216

IMG_0237

IMG_0250

I wkładamy do piekarnika na kolejne 10 minut!.

IMG_0260

Po tym czasie pizza jest już gotowa. Pamiętajmy, że ciasto robi się w sumie 20 minut.

Na wierzch pizzy dodaję jeszcze świeżą rukolę oraz pomidorki koktajlowe.

IMG_0249

IMG_0248

I proszę. To moje ulubione zestawienie składników pizzy. Wy możecie nałożyć na ciasto co tylko chcecie.

Moja pizza wyszła rewelacyjna! Pędzę zatem dojeść końcówkę 😉 paaaaaa

IMG_0262

You Might Also Like

3 komentarze

  • Odpowiedz ModeLoverim 9 lipca 2014

    pychota! uwielbiam domową pizze, Twoje wygląda mega smacznie 🙂

  • Odpowiedz www.meandmyspace.pl 19 lipca 2014

    Moje ulubione danie 🙂 i chyba mojego Piotrusia też

  • Odpowiedz Joanna 30 lipca 2014

    Rewelacja muszę przyznać! zrobiłam i była pyszna, zjedzona została w 20 minut 🙂

  • Odpowiedz